Dalby Have- og Plantecenter :: Læggekartofler

Besøgende hidtil -----------------
	Læggekartofler fra Langholt Vores 6 oprindelige sorter af læggekartofler i praktiske, stabelbare spirekasser Så har vi fået de første læggekartofler i denne sæson. Vi har igen vores populære læggekartofler i spiringskasser på lager. Sorter Vort udvalg i denne sæson er udvidet med en ny sort, Sofia, der er en meget tidlige sort. Vi har nu i alt 7 sorter af læggekartofler i forspiringskasser. Det er forholdsvis nye sorter, udvalgt efter deres gode smag og store udbytte. Alle 7 sorter har forskellig smag og egenskaber, så der er rig mulighed for at afprøve flere og nye varianter af vores danske nationalspise. Kassestørrelse Der er 1,5 kg pr. kasse, hvilket svarer til en række på ca. 5-6 meter. Det giver mulighed for at prøve flere sorter uden at bruge hele haven som kartoffelbed. Bemærk! At kartoflerne ikke må udsættes for temperaturer under 3º C. Husk At nye kartofler er sommerens højdepunkt At de "nyeste" kartofler er dem du graver op fra din egen have. Du kan læse en lille vejledning i pasning af kartofler her. 3 af vores sorter af læggekartofler; Ditta, Fontana og Raja Arielle Meget tidlig Ekstremt tidlig sort, der giver et stort udbytte i middel/store knolde. Knoldene er ovale, og skind- og kødfarven er gul. I landsforsøgene 2001/2002 er Arielles gennemsnitsudbytte ved første optagning 10-30% større end standardsorternes. Kartoffelål: Skimmelresistens: Resistent Middel Agata Meget tidlig Tidlig sort, der afsætter middel/mange meget velformede knolde. Skind- og kødfarven er gul, og formen er oval. Siden 1996 har Agata været med i Samsøforsøgene, hvor den hvert år har været blandt de bedste tidlige sorter, både mht. udbytte og smag. Kartoffelål: Skimmelresistens: Resistent Middel Sofia Meget tidlig Tidlig sort - mere info undervejs. Kartoffelål: Skimmelresistens: - - Fontane Tidlig Går du og drømmer om dengang man kunne dyrke Bintje, så er 'afløseren' her. Sorten har de samme kogeegenskaber som Bintje, men er mere gul, resistent over for kartoffelål og er mindre modtagelig for alle sygdomme. Ved at lade den gro til modenhed fås en prima kartoffel til mos og bagning. Kartoffelål: Skimmelresistens: Resistent Middel Linzer Delikatesse Tidlig Tidlig sort med lange karakteristiske knolde af aspargestypen. Sorten er tidlig, hvilket gør at den dyrkningsmæssigt er nemmere at arbejde med end aspargeskartoflen. Giver et stort antal gule knolde. Kartoffelål: Skimmelresistens: Modtagelig Middel Ditta Middel / tidlig En middeltidlig, delikat spisekartoffel, der giver et stort udbytte af ovale knolde. Regelmæssige, aflange knolde med et pænt, glat og gult skind er kendetegnende for Ditta. Knoldene er faste i kog og meget velsmagende - men husk, at de skal koge et par minutter mere end andre sorter! Ditta er også en vinterkartoffel, der pga. sine gode lageregenskaber beholder en god kvalitet til langt hen på foråret. Kartoffelål: Skimmelresistens: Resistent God Raja Middel / sen Det røde skind er ikke til at tage fejl af, lige som den grønne top og den gode skimmelresistens vil pryde haven. Raja er gul i kødet, og tilhører gruppen af middel / sene spisesorter og giver mange store ovale knolde. Kartoffelål: Skimmelresistens: Resistent Meget god Pasningsvejledning til kartofler Forspiring Forspiringen har til formål at få kartoflerne til at spire hurtigere frem i haven og dermed medvirke til en tidlig høst af kartoflerne. Forspiringen er endvidere det bedste middel mod kartoffelskimmel - ikke fordi det bekæmper skimmel, men fordi kartoflerne har chance for at have nået et godt udbytte inden skimmelangrebet kommer. Sæt kassen med kartoflerne i et ikke for varmt, lyst rum i februar og marts. En temperatur på omkring 15 grader er optimal. Sættes kartoflerne til forspiring efter midten af marts bør dette ske ved en højere temperatur. Låget på kassen fjernes senest når kartoflerne er begyndt at spire. Ideen til den forspiringskasse er oprindeligt fra Frankrig og kasserne har flere fordele, nemlig at kartoflerne kan opbevares og flyttes uden at beskadige kartoflerne eller de spirerne. Samtidig kan kartoflerne få både lys og luft i kassen og endelig kan kasserne stables. Forberedelse af haven Bedet til kartofler vælges således, at der ikke har været dyrket kartofler i de sidste 3 år. Jorden løsnes dybt - og gerne ned i 20-30 cm dybde. Kartofler trives godt i løs jord. Gødskning Kartoflerne gødes med 12-5-14 (nitrofoska), og mængden afhænger af jordtype. Grov sandjord tilføres ca. 10 kg pr. 100 m² og lerjord ca. 6 kg pr 100 m². En meget tidlig sort som Agata tilføres 1-2 kg mindre end angivet. Lægning af kartofler Det rigtige tidspunkt for lægning af kartofler er, når jorden er løs, tør og bekvem i april eller snarest herefter. Kartoflerne lægges i rækker med ca. 70 cm afstand og ca. 25 cm mellem hver plante. De lægges i en dybde svarende til ca. 4-5 cm jord over læggekartoflerne. Hvis der ønskes meget tidlige kartofler kan noget af stykket dækkes med klar plastik frem til kartoflerne er ca. 5 cm høje. Pasning af kartofler Kartoflerne hyppes gradvist op, således at man samtidig får foretaget ukrudtsbekæmpelse og får lavet en kam for at undgå, at kartoflerne får lys og bliver grønne. Høst af de første nye kartofler I gamle dage brugte man en greb når man løftede kartoffelplanten op, så kunne man snuppe de største og forsigtigt sætte planten ned igen så de mindre kartofler kunne vokse videre. Jeg ved ikke hvormange der stadig gør sådan, men sådan gjorde min farfar. Har du spørgsmål kan vi kontaktes her.
Indhold: Du er velkommen til at skrive, hvis du har spørgsmål til haven eller kommentarer til sidens indhold. Image: belaegning-trappe1 Siden er designet af CBSoft .
	Siden har været vist 7186 gange og blev sidst opdateret 2010-03-01 10:51. Forsiden \| Havecenter \| Tilbud \| Dekorationer \| Eksempler \| Hvem er vi \| Kontakt os \| Kontakt webmaster Copyright © 2004-2008. Alle billeder og artikler tilhører Dalby have- og plantecenter.